食物品種和進(jìn)食量

1.每天應(yīng)攝入乳類350毫升 ~500毫升 (包括酸奶或者奶酪)，不能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的2歲以內(nèi)幼兒建議選擇配方奶。

2.騰食品種應(yīng)多樣化，提倡自然食品、均衡膳食，每天應(yīng)攝入雞蛋1個(gè)、動(dòng)物性食物50克、谷物100克~150克、蔬菜150克~200克、水果150克~200克、植物油20克~25克

3.幼兒應(yīng)進(jìn)食體積適宜、質(zhì)地稍軟、少鹽易消化的家常食物，避免給幼兒吃油炸食品，少吃快餐，少喝甜飲料包括乳酸飲料。

4.每天的進(jìn)食可安排主食3餐、乳類與營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心2~3次，餐間控制零食。家長(zhǎng)負(fù)責(zé)為兒童提供安全、營(yíng)養(yǎng)、易于消化和美味的健康食物，允許兒童決定進(jìn)食量，規(guī)律進(jìn)餐，讓兒童體驗(yàn)饑餓和飽足感。

飲食行為

1. 進(jìn)食方式

12月齡幼兒應(yīng)該開(kāi)始練習(xí)自己用餐具進(jìn)食，這有利于培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立能力和正確反應(yīng)能力:1~2歲幼兒應(yīng)分餐進(jìn)食，鼓勵(lì)孩子自已進(jìn)食，2歲后應(yīng)獨(dú)立進(jìn)食。

2.進(jìn)食行為

應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)餐，并且快樂(lè)進(jìn)餐，每次進(jìn)餐時(shí)間為20~30分鐘。進(jìn)食過(guò)程中應(yīng)避免邊吃邊玩或邊看電視，不要追逐喂養(yǎng)，不使用奶瓶喝奶。家長(zhǎng)的飲食行為對(duì)幼兒有較大影響。避免強(qiáng)迫喂養(yǎng)和過(guò)度喂養(yǎng)，預(yù)防兒童拒食、偏食和過(guò)食。家長(zhǎng)應(yīng)少提供高脂食物、高糖食物、快餐食品、碳酸飲料及含糖飲料給孩子

3.食物烹調(diào)方式

食物宜單獨(dú)加工，烹制以蒸、煮、燉、炒為主，注意食物的色、香、味?？勺寖和瘏⑴c食物制作過(guò)程，提高兒童對(duì)食物的興趣。

4.適量飲水

根據(jù)季節(jié)和兒童活動(dòng)量決定飲水量，以白開(kāi)水并且用杯子為好，以不影響幼兒奶類攝入和日常飲食為度。

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